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        1. 相關(guān)動(dòng)態(tài)

          蓮花餐飲榮獲 第五屆絲博會(huì)陜菜國際美食節(jié)“金獎(jiǎng)宴席”

          ? ? 5 月 10 日, 第五屆絲博會(huì)陜菜國際美食文化節(jié)在西安國際會(huì)展中心隆重開幕,作為絲博會(huì)重點(diǎn)配套活動(dòng),本次陜菜國際美食文化節(jié)由陜西省人民政府主辦,陜西省商務(wù)廳、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、西安市人民政府共同承辦。 ? ? 國際美食文化節(jié)以“讓世界認(rèn)知陜菜,讓陜菜走向世界”為主題,匯集了陜西省各地市的知名餐飲企業(yè)及各地特色宴席,是一場(chǎng)難得的視覺與舌尖的盛宴。會(huì)場(chǎng)美食云集,讓大家在一飽口福的同時(shí),也加深了對(duì)各地飲食文化、歷史淵源、風(fēng)俗人群的了解,加強(qiáng)了各地區(qū)餐飲業(yè)的相互聯(lián)系,共同推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 ? ? 蓮花餐飲非常榮幸代表陜南菜之一參加本次活動(dòng),蓮花餐飲一直大力發(fā)展苦蕎產(chǎn)業(yè),本次參加比賽的作品是“富硒苦蕎魚宴”。蓮花餐飲堅(jiān)持以食為本、真味心守的使命,以吃出健康為根本出發(fā)點(diǎn),采用漢江流域富硒黑苦蕎、漢江魚為食材,研發(fā)出“富硒苦蕎魚宴”,成為蓮花餐飲為廣大美食愛好者奉獻(xiàn)的一個(gè)大健康品質(zhì)宴席,也在眾多美食中脫穎而出,榮獲本次比賽的“金獎(jiǎng)宴席”。 ? ? 通過本次活動(dòng),蓮花餐飲為來陜參加絲博會(huì)的中外賓客展示了陜南菜的悠久歷史文化、技藝創(chuàng)新和發(fā)展成果,同時(shí)宣揚(yáng)了企業(yè)文化,更為陜南菜“走出去”發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇和對(duì)接平臺(tái)。

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